Le costolette di agnello sono un secondo di carne molto diffuso, soprattutto in alcune ricorrenze. Rispetto alla classica ricetta alla brace ti proponiamo una versione in agrodolce che punta ad esaltare il sapore unico e particolare dell'agnello.
La ricetta è di media difficoltà perché richiede pazienza e precisione ma ne varrà la pena. Un tripudio di sapori si presenterà sulla tua tavola, avvolgendoti di piacere.
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