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PRODOTTI

I TAGLI

tagli carne treviso

​Sono disponibili in pronta consegna o su ordinazione, tutti i tagli anatomici di varie tipologie di carni.


  • Tagli vitellone e scottona

  • Tagli del suino

  • Tagli del vitello

  • Tagli del pollo

  • Tagli del tacchino

  • Tagli di equino

  • Tagli avicola, selvaggina, ovini

Nel laboratorio Agrifel a Paese (Treviso), troverete tagli di carne personalizzati e altre lavorazioni per i salumi e preparazioni. Sono disponibili anche carni di agnello e capretto, selvaggina, galletto amburghese, faraona, anatra e coniglio.

SUINO

  • Cosciotto
  • Lombo
  • Spalla
  • Costine
  • Pancetta
  • Coppa
  • Stinco
  • Braciole
  • ...



POLLAME

  • Tacchino - Busto
  • Tacchino - Fesa
  • Tacchino - Coscia
  • Pollo - Busto
  • Pollo - Petto
  • Pollo - Coscia
  • Galletto - Amburghese
  • Faraona
  • Anatra
  • Piccione
  • Coniglio
  • ...

VITELLO

  • Coscia
  • Fesa
  • Noce/Scamone
  • Sottofesa/Girello
  • Pancia/Petto
  • Sottospalla o Reale
  • Spalla
  • Lombo
  • Stinco Post.
  • Stinco Ant.
  • Arrotolati
  • Braciole
  • ...

VITELLONE E SCOTTONA

  • Lombate C/O
  • Costate
  • Fiorentine
  • Filetto
  • Scamone
  • Roastbeef S/O
  • Sottospalla o Reale
  • Spalla S/O
  • Pancia S/O
  • Petto S/O
  • Noce
  • Fesa
  • Fianchetto
  • Girello
  • Campanello o Gommosa
  • Filetto
  • Muscolo Post.
  • Muscolo Ant.
  • ...

SALUMI

  • Bresaola Punta d'Anca 
  • Coppa stagionata
  • Fiocco Dolce
  • Guanciale al pepe
  • Mortadella s/pistacchi kg 4+
  • Pancetta Affumicata / Bacon
  • Pancetta steccata
  • Pancetta stufata doppia e singola
  • Porchetta a metà sv
  • Prosciutto alla brace
  • Prosciutto Cotto
  • Prosciutto Cotto Praga S/P
  • Prosciutto Crudo stagionato 6+
  • Salame con e senza Aglio
  • Salame Milano
  • Salamino a bastoncino sv
  • Sopressa Veneta
  • Speck a metà sv
  • Spianata calabra
  • Stinchi Precotti in stagnola
  • Fesa salata
  • ...

ALTRE CARNI

EQUINO
  • Roastbeef s/o fresco equino
  • Sfilacci a macchina conf. gr. 0,100 equino
  • Lombata s/o equino fresco
  • ...
 
AGNELLO-CAPRETTO
  • CARRÉ AGNELLO NZ CONGELATO
  • CARRÉ AGNELLO FRENC RACKS NZ CONGELATO
  • COSCIA AGNELLO NZ CONGELATA
  • SPALLA AGNELLO NZ CONGELATA
  • AGNELLO CONGELATO A BUSTO ARG   12/14KG
  • CAPRETTO FRANCESE S/TESTA CONGELATO
  • ...
 
SELVAGGINA
  • Polpa Cervo Extra
  • Polpa Capriolo Extra
  • Polpa Cinghiale Extra
  • ...

PREPARATI NOSTRA PRODUZIONE
  • Spiedini e involtini
  • Arrotolati
  • Hamburger e preparati di carne
  • ...
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